Mesa normas privadas Imprimir E-mail

La profusión de normas privadas de acreditación, continua siendo un elemento claro de confusión a la hora de evaluar  la eficacia de su aplicación en pro de la seguridad alimentaria. Si bien, iniciativas como GFSI parecen ir enfocadas a dar una posible solución al tema.


La utilización de normas privadas por la empresa alimentaria redunda siempre en beneficio de una mayor seguridad de sus productos. Y muy especialmente, en el caso de las marcas propias.